《游览服务》赵婕,徐经仪 | PDF下载|ePub下载

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2024 年 10 月 31 日

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类别: 未分类

游览服务版权信息

出版社：机械工业出版社
出版时间：2014-06-01
ISBN：9787111429647
条形码：9787111429647 ; 978-7-111-42964-7

游览服务本书特色

　　《游览服务》是北京市教育委员会实施的“北京市中等职业学校以工作过程为导向课程改革实验项目”旅游服务与管理专业核心课程系列教材之一，依据北京市教育委员会与北京教育科学研究院组织编写的“北京市中等职业学校以工作过程为导向课程改革实验项目”旅游服务与管理专业教学指导方案和核心课程标准，同时参照相关国家职业标准编写而成。本书根据“游览服务”这一典型职业活动、中等职业学校学生的认知水平和职业能力形成规律，安排了三个带有梯度的学习单元：常规团游览服务、特殊团游览服务、专项团游览服务，体现了由易到难、由简到繁、由浅入深的原则。　　《游览服务》可作为中等职业学校旅游服务与管理及相关专业的教材。

游览服务内容简介

本书是北京市教育委员会实施的“北京市中等职业学校以工作过程为导向课程改革实验项目”旅游服务与管理专业核心课程系列教材之一，依据北京市教育委员会与北京教育科学研究院组织编写的“北京市中等职业学校以工作过程为导向课程改革实验项目”旅游服务与管理专业教学指导方案和核心课程标准，同时参照相关国家职业标准编写而成。本书根据“游览服务”这一典型职业活动、中等职业学校学生的认知水平和职业能力形成规律，安排了三个带有梯度的学习单元：常规团游览服务、特殊团游览服务、专项团游览服务，体现了由易到难、由简到繁、由浅入深的原则。本书可作为中等职业学校旅游服务与管理及相关专业的教材。

游览服务目录

编写说明
前言
学习单元一常规团游览服务
任务一常规团一日游游览服务
活动一常规团一日游游览前的服务准备
活动二常规团一日游游览途中的讲解服务
活动三常规团一日游游览中的景区（点）服务
活动四常规团一日游游览中的餐饮服务
活动五常规团一日游游览后的返程服务
任务二常规团多日游游览服务
活动一常规团多日游游览前的服务准备
活动二常规团多日游游览途中的讲解服务
活动三常规团多日游游览中的景区（点）服务
活动四常规团多日游游览中的餐饮、购物服务
活动五常规团多日游游览中游客要求自由活动的处理
活动六常规团多日游游览后的返程服务
学习单元二特殊团游览服务
任务一学生团游览服务
活动一学生团游览前的服务准备
活动二学生团游览途中的讲解服务
活动三学生团游览中的景区（点）服务
活动四学生团游览中的餐饮、购物服务
活动五学生团游览中人员意外走失的处理
活动六学生团游览后的返程服务
任务二老年团游览服务
活动一老年团游览前的服务准备
活动二老年团游览途中的讲解服务
活动三老年团游览中的景区（点）服务
活动四老年团游览中的餐饮、购物服务
活动五老年团游览中财物丢失的处理
活动六老年团游览后的返程服务
学习单元三专项团游览服务
任务一文博考察团游览服务
活动一文博考察团游览前的服务准备
活动二文博考察团游览途中的讲解服务
活动三文博考察团游览中的景区（点）服务
活动四文博考察团游览中的餐饮、购物、娱乐服务
活动五文博考察团游览中要求代购、托运物品的处理
活动六文博考察团游览后的返程服务
任务二农业观光团游览服务
活动一农业观光团游览前的服务准备
活动二农业观光团游览途中的讲解服务
活动三农业观光团游览中的景区（点）服务
活动四农业观光团游览中的餐饮、购物、娱乐服务
活动五农业观光团游览中个别要求的处理
活动六农业观光团游览后的返程服务
附录
职业标准
参考文献