《游览服务》赵婕,徐经仪 | PDF下载|ePub下载
游览服务 版权信息
- 出版社：机械工业出版社
- 出版时间：2014-06-01
- ISBN：9787111429647
- 条形码：9787111429647 ; 978-7-111-42964-7
游览服务 本书特色
《游览服务》是北京市教育委员会实施的“北京市中等职业学校以工作过程为导向课程改革实验项目”旅游服务与管理专业核心课程系列教材之一，依据北京市教育委员会与北京教育科学研究院组织编写的“北京市中等职业学校以工作过程为导向课程改革实验项目”旅游服务与管理专业教学指导方案和核心课程标准，同时参照相关国家职业标准编写而成。本书根据“游览服务”这一典型职业活动、中等职业学校学生的认知水平和职业能力形成规律，安排了三个带有梯度的学习单元：常规团游览服务、特殊团游览服务、专项团游览服务，体现了由易到难、由简到繁、由浅入深的原则。 《游览服务》可作为中等职业学校旅游服务与管理及相关专业的教材。
游览服务 内容简介
本书是北京市教育委员会实施的“北京市中等职业学校以工作过程为导向课程改革实验项目”旅游服务与管理专业核心课程系列教材之一，依据北京市教育委员会与北京教育科学研究院组织编写的“北京市中等职业学校以工作过程为导向课程改革实验项目”旅游服务与管理专业教学指导方案和核心课程标准，同时参照相关国家职业标准编写而成。本书根据“游览服务”这一典型职业活动、中等职业学校学生的认知水平和职业能力形成规律，安排了三个带有梯度的学习单元：常规团游览服务、特殊团游览服务、专项团游览服务，体现了由易到难、由简到繁、由浅入深的原则。 本书可作为中等职业学校旅游服务与管理及相关专业的教材。
游览服务 目录
编写说明
前言
学习单元一 常规团游览服务
任务一 常规团一日游游览服务
活动一 常规团一日游游览前的服务准备
活动二 常规团一日游游览途中的讲解服务
活动三 常规团一日游游览中的景区（点）服务
活动四 常规团一日游游览中的餐饮服务
活动五 常规团一日游游览后的返程服务
任务二 常规团多日游游览服务
活动一 常规团多日游游览前的服务准备
活动二 常规团多日游游览途中的讲解服务
活动三 常规团多日游游览中的景区（点）服务
活动四 常规团多日游游览中的餐饮、购物服务
活动五 常规团多日游游览中游客要求自由活动的处理
活动六 常规团多日游游览后的返程服务
学习单元二 特殊团游览服务
任务一 学生团游览服务
活动一 学生团游览前的服务准备
活动二 学生团游览途中的讲解服务
活动三 学生团游览中的景区（点）服务
活动四 学生团游览中的餐饮、购物服务
活动五 学生团游览中人员意外走失的处理
活动六 学生团游览后的返程服务
任务二 老年团游览服务
活动一 老年团游览前的服务准备
活动二 老年团游览途中的讲解服务
活动三 老年团游览中的景区（点）服务
活动四 老年团游览中的餐饮、购物服务
活动五 老年团游览中财物丢失的处理
活动六 老年团游览后的返程服务
学习单元三 专项团游览服务
任务一 文博考察团游览服务
活动一 文博考察团游览前的服务准备
活动二 文博考察团游览途中的讲解服务
活动三 文博考察团游览中的景区（点）服务
活动四 文博考察团游览中的餐饮、购物、娱乐服务
活动五 文博考察团游览中要求代购、托运物品的处理
活动六 文博考察团游览后的返程服务
任务二 农业观光团游览服务
活动一 农业观光团游览前的服务准备
活动二 农业观光团游览途中的讲解服务
活动三 农业观光团游览中的景区（点）服务
活动四 农业观光团游览中的餐饮、购物、娱乐服务
活动五 农业观光团游览中个别要求的处理
活动六 农业观光团游览后的返程服务
附录
职业标准
参考文献
前言
学习单元一 常规团游览服务
任务一 常规团一日游游览服务
活动一 常规团一日游游览前的服务准备
活动二 常规团一日游游览途中的讲解服务
活动三 常规团一日游游览中的景区（点）服务
活动四 常规团一日游游览中的餐饮服务
活动五 常规团一日游游览后的返程服务
任务二 常规团多日游游览服务
活动一 常规团多日游游览前的服务准备
活动二 常规团多日游游览途中的讲解服务
活动三 常规团多日游游览中的景区（点）服务
活动四 常规团多日游游览中的餐饮、购物服务
活动五 常规团多日游游览中游客要求自由活动的处理
活动六 常规团多日游游览后的返程服务
学习单元二 特殊团游览服务
任务一 学生团游览服务
活动一 学生团游览前的服务准备
活动二 学生团游览途中的讲解服务
活动三 学生团游览中的景区（点）服务
活动四 学生团游览中的餐饮、购物服务
活动五 学生团游览中人员意外走失的处理
活动六 学生团游览后的返程服务
任务二 老年团游览服务
活动一 老年团游览前的服务准备
活动二 老年团游览途中的讲解服务
活动三 老年团游览中的景区（点）服务
活动四 老年团游览中的餐饮、购物服务
活动五 老年团游览中财物丢失的处理
活动六 老年团游览后的返程服务
学习单元三 专项团游览服务
任务一 文博考察团游览服务
活动一 文博考察团游览前的服务准备
活动二 文博考察团游览途中的讲解服务
活动三 文博考察团游览中的景区（点）服务
活动四 文博考察团游览中的餐饮、购物、娱乐服务
活动五 文博考察团游览中要求代购、托运物品的处理
活动六 文博考察团游览后的返程服务
任务二 农业观光团游览服务
活动一 农业观光团游览前的服务准备
活动二 农业观光团游览途中的讲解服务
活动三 农业观光团游览中的景区（点）服务
活动四 农业观光团游览中的餐饮、购物、娱乐服务
活动五 农业观光团游览中个别要求的处理
活动六 农业观光团游览后的返程服务
附录
职业标准
参考文献
