《家庭种菜超简单》(日)井冈路子编著;白冬生译

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家庭种菜超简单 版权信息

  • 出版社:机械工业出版社
  • 出版时间:2015-07-01
  • ISBN:9787111501503
  • 条形码:9787111501503 ; 978-7-111-50150-3

家庭种菜超简单 本书特色

本书围绕着“家庭种菜”这个主题,介绍了再生蔬菜和家庭常见瓜果类蔬菜的培育方法。再生蔬菜?是的,胡萝卜、萝卜的蒂部放入水中,就会长出新叶,这类蔬菜在日本被称为“再生蔬菜”。您有没有试过呢?其实,它们的操作方法十分简单,您一学就会!   自己家庭所种蔬菜,绿色、无农药污染,可安全食用,而且还可以享受蔬菜不断生长、开花结果的过程,您所收获的会是不可言喻的喜悦和激动。另外,书中还附有大量菜谱!喜欢室内种植的你,快来享受这个过程吧!

家庭种菜超简单 内容简介

再生蔬菜的培育方法很简单,使用料理中用剩下的蔬菜切除部分或者蔬菜的根部,只需要浸在水中,到生根之后移植到土中,便可多次收获!而自己种植,不仅能享受到收获的乐趣,其中的过程体验更是无法言表。   家庭种菜,就是这么简单!

家庭种菜超简单 目录

前言
**部分 超级简单!再生蔬菜的培育方法
 胡萝卜叶
 白萝卜叶
 豆苗
 芜菁叶
 牛蒡叶
 鸭儿芹
 水芹
 小葱
 芹菜
 薄荷
 罗勒
 爬行罗勒
第二部分 享受刚刚采摘的新鲜 叶类蔬菜的培育方法
 菠菜
 小油菜@叶生菜日本芜菁混合芥末
 小油菜
 绿叶生菜
 日本芜菁混合芥末
 6个品种的杂烩花园
 牛至
 青铜茴香
 百里香
 意大利香芹
 迷迭香�V茅
 细香葱月桂树
 混栽 柠檬桉树&玫瑰天竺葵 甜菊&柠檬薄荷
 快乐装扮的蔬菜种植 试着用格式各样的容器栽培吧!
 扩展篇 从种子开始种植鳄梨
第三部分 收获也充满着快乐 果实类蔬菜的培育方法
 小西红柿
 黄瓜
 茄子
 四角豆
 四季豆
第四部分 漂亮的蔬菜种植 室内观赏类蔬菜的培育方法
 秋葵
 樱桃萝卜
 野生草莓
 杆状西兰花
 油橄榄
 蔬菜栽培的基础知识
 [种植蔬菜的必要物品] 工具土肥料
 [蔬菜栽培的环境] 光照通风病虫害
 [播种]
 [选苗方法] [苗的移植方法]
 [浇水] [立上支柱] [摘除侧芽] [间苗]
 [收获后的维护]
 简单有趣 创意商品
 再生蔬菜&蔬菜栽培q

家庭种菜超简单 作者简介

冈井路子 1956年出生于日本福冈县。从WACOA Interior School毕业后,在“Thanks Nature” 拜杉井明美为师,是日本唯一一位园艺顾问。1994年,与好友一起创立“园艺工作室”。15年前,对橄榄持浓厚兴趣的她,前往西班牙、葡萄牙、小豆岛研究橄榄,在各地开展演讲,一直从事与橄榄相关知识的推广普及活动。著书《橄榄》(NHK出版)等多部作品。

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