作者: 玛格丽特‧维萨(Margaret Visser) 出版社: 电子工业出版社 出品方: 三辉图书 原作名: Much Depends on dinner:The Extraordinary History and...
标签: 美食
《中世纪的餐桌》[意]马西莫·蒙塔纳里 | PDF下载|ePub下载
作者: 马西莫·蒙塔纳里 出版社: 广西师范大学出版社 出品方: 新民说 副标题: 从食味到知味 译者: 林振华 出版年:...
《舌尖上的法国:冬藏春耕》[法] 伊夫·康德伯德 编 | PDF下载|ePub下载
作者: 伊夫·康德伯德 编 / 雅克·费朗代 绘 出版社: 湖南美术出版社 出品方: 后浪 原作名:...
《大自然的食谱》[法] 克里斯托夫·布兰 | PDF下载|ePub下载
作者: 克里斯托夫·布兰 出版社: 湖南美术出版社 出品方: 后浪 副标题: 米其林大厨的调味魔法 原作名: En cuisine avec Alain Passard ...
《烹饪、菜肴与阶级》[英] 杰克·古迪 | PDF下载|ePub下载
作者: 杰克·古迪 出版社: 浙江大学出版社 出品方: 启真馆 副标题: 一项比较社会学研究(修订版) 译者: 王荣欣 ...
《Everything I Learned, I Learned in a Chinese Restaurant》Curtis Chin | PDF下载|ePub下载
作者: Curtis Chin 出版社: Little, Brown and Company 副标题: A Memoir 出版年: 2023-10-7 页数: 304 定价: USD 30.00 ISBN:...
《天然葡萄酒》[法] 朱斯蒂娜·圣-罗 / [法] 弗勒尔·戈达尔 | PDF下载|ePub下载
作者: 朱斯蒂娜·圣-罗 / 弗勒尔·戈达尔 出版社: 贵州人民出版社 出品方: 后浪 原作名: Pur jus 译者: 彭粲 ...
《吃懂法兰西》彼得・梅尔 | PDF下载|ePub下载
作者: 彼得・梅尔 出版社: 上海译文出版社 译者: 乔艾 出版年: 2003-07 页数: 262 定价: 17.00 装帧: 平装 ISBN:...
《京都喫茶店》[日]川口叶子 | PDF下载|ePub下载
作者: 川口叶子 出版社: 南海出版公司 出品方: 新经典文化 出版年: 2019-5 页数: 186 定价: 49 装帧: 平装 丛书: 川口叶子作品 ISBN: 9787544293914 内容简介 ...