《旅游行业收银技能实训-第2版-赠助教课件》黄丹 | PDF下载|ePub下载

旅游行业收银技能实训-第2版-赠助教课件 内容简介

　　《中等职业教育课程改革创新教材・中等职业教育旅游服务类专业规划教材：旅游行业收银技能实训（第2版）》体现“以能力为本位，以学生为主体，以实践为导向”的职业教育教学指导思想，以学生上岗后能尽快适应行业要求为编书宗旨，注重对学生动手能力和综合职业能力的培养。《中等职业教育课程改革创新教材・中等职业教育旅游服务类专业规划教材：旅游行业收银技能实训（第2版）》采用项目教学方式，增加模拟岗位训练，把旅游行业收银人员必须掌握的操作技能划分成收银人员**的技能项目、餐厅收银项目、总台收银项目和旅行社门市部接待项目。　　《中等职业教育课程改革创新教材・中等职业教育旅游服务类专业规划教材：旅游行业收银技能实训（第2版）》对理论性强的知识点采取简易化、通俗化处理，采用大量的图例、流程图、标注等代替冗长的文字叙述，并配有电子资源包（视频、收银实训报告表、酒店使用的记账消费登记表和旅行社的旅游合同样本等），务求表述简明扼要、深入浅出，为授课教师提供完整的教学配套工具，具有较强的适用性和可操作性。　　本书可作为中等职业学校旅游类专业教学用书，也可作为相关专业和其他人员的自学和培训用书。