《檐前日暖，不必远方》康素爱萝 | PDF下载|ePub下载

序 家门口的岁候与时鲜

肆月 清明｜谷雨
清明/人间四月天
尝新：韭菜、新葱、小根菜
谷雨/野春味花朝至
尝新：芨芨菜、苣荬菜、婆婆丁、榆钱、虾爬子
节庆：清明节
伍月 立夏｜小满
立夏/最是一年春好处
尝新：槐花、香椿、小土豆、赤嫩芽
小满/暮春初夏
尝新：草莓、香菜、小萝卜、玫瑰

陆月 芒种｜夏至
芒种/花生毛豆佐小鲜
尝新：樱桃、豌豆、花生、毛豆、小黄花鱼
夏至/莓红桑椹紫，叶藏杏子肥。
尝新：杏、豆角、桑椹、树莓、黄瓜
节庆：端午节
柒月 小暑｜大暑
小暑/夏日流光，苏冷苦甜。
尝新：茄子、黑加仑 豇豆、苦瓜、紫苏、番茄 冷面
大暑/瓜甜李下，一抹新凉。
尝新：辣椒、西瓜、新李、黄花菜、倭瓜花

捌月 立秋｜处暑
立秋/玉米新穗，牵牛花开。
尝新：葡萄、韭苔、韭花、秋葵、莲籽、苞米
处暑/不觉初秋夜长。
尝新：毛桃、软枣子、鲜榛、小西红杮、红蘑

玖月 白露｜秋分

白露/庭前梨枣熟，远岸淡秋光。
尝新：菇茑、南果梨、秋枣、秋耳、藊豆
秋分/藕果河蟹鲜，皎月山中圆。
尝新：苹果、黄瓜钮、河蟹、山里红、秋藕
节庆：中秋节
拾月 寒露｜霜降

寒露/沾篱菊自黄，杮红板栗香。
尝新：柿子、橘子、螺丝转、板栗、倭瓜
霜降/菽豆暮秋熟
尝新：山楂、山药豆、鬼子姜、黄豆

拾壹月 立冬｜小雪

立冬/新舂稻米香
尝新：新米、雪里蕼、红豆、大白菜
小雪/会当乘小雪，忽尔归从前。
尝新：冻豆腐、小河虾、油嗞啦

拾贰月 大雪｜冬至

大雪/檐前日暖，照水花开。
尝新：地瓜、萝卜干
冬至/点鬓微霜，岁晏苍茫
尝新：冻梨、黑枣、葫芦条 饺子


壹月 小寒｜大寒

小寒/ 朔风凛凛，酸菜御冬。
尝新：酸菜、火锅
节庆：腊八节
大寒/芦菔煨汤暖，门前嬉冰寒。
尝新：萝卜、粘豆包、糖葫芦、灶糖

节庆：除夕｜春节
岁食：干果攒盒 皮冻两吃、压肘花、五彩拉皮、冻山来客

贰月 立春｜雨水
立春/冬尽启新芳。
尝新：爆米花、绿豆芽
节庆：打春
雨水/元宵节忆灯
尝新：黑豆芽、虫草花
节庆：元宵节

叁月 惊蛰｜春分

惊蛰 /一箸入口，佳味小鲜
尝新：黄蚬子、开江鱼 猪头肉
节庆：二月二
春分 / 出门又见春，谁惊岁去频。
尝新：蒜苗、大豆芽

代后记 梦花书笔又一年
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